10月26日，省印发《关于加强食品安全工作的决定》，首次明确将食品安全纳入地方年度绩效考核内容，并分别提出了我省食品安全3年和5年的阶段性目标。
促销、活动酬宾、买一赠一等，是目前各大型商场、超市、小卖店对即将过期食品普遍采取的销售方式，而大部分商家在其经营场所既没有设立即将过期食品销售专柜或专区，也没有对降价销售的即将过期食品做出醒目提示；有些商家甚至把即将过期的食品与正常食品摆在一起，消费者。“临近或超过保质期食品与正常食品混合销售、销售，以及更换包装和日期，将危害消费者的身体健康和生命安全。”省食品安全办公室有关负责人表示，为此《决定》要求，大型食品销售企业要建立并执行临近保质期食品的消费提示制度，严禁更换包装和日期。
近几年，食品安全事件时有发生，一些食品生产企业面对市场和利益驱动，食品安全和社会诚信原则，违法制售假冒伪劣产品，给人民群众身体健康造成严重危害。省食安办有关负责人表示，做食品首先要做诚信，诚信缺失、缺失，再好的生产工艺和设备也生产不出好产品。
针对这一情况，《决定》提出，加快推品工业企业诚信体系建设，在现有葡萄酒、乳制品诚信体系建设国家试点的基础上，逐步向食品全行业扩展。同时，进一步落实食品安全工作约谈机制和“”管理制度，加大对失信行为力度，依法从严追究违法违规企业负责人的责任；被吊销证照企业的有关责任人，依法实行行业禁入；对有不良信用记录的生产经营者在融资信贷、用地等方面予以。