成都的火锅江湖，一直以来就是高手云集。要想在吃货们心中占有一席之地，各大火锅门派更是各出奇招。因此见多“食”广的吃货们，对各种新奇的火锅早已见怪不惊。但是，这种火锅一定还没尝试过。成都的火锅江湖，一直以来就是高手云集。要想在吃货们心中占有一席之地，各大火锅门派更是各出奇招。因此见多“食”广的吃货们，对各种新奇的火锅早已见怪不惊。但是，这种火锅一定还没尝试过。
本周五（6月12日），秀丽东方宵夏夜即将开幕！景区内的独门美食半坡生态火锅，也将与游客们见面。据说，整个成都只有在秀丽东方景区，才能吃到这既小清新又重口味的火锅。
半坡生态火锅的就餐，在成都火锅江湖中算是一绝。因为就算再豪华别致的装修，也敌不过大自然的鬼斧神工。半坡生态火锅，位于秀丽东方景区内，坐落于湖畔对面的玉兰山坡上，四周树木郁郁葱葱。食客们在室外享用美食，空气中富含了满满的负氧离子。让人身心舒缓。
除了清新的空气，当然还有美景作伴。火锅亭四周青草依依，青石板拾级而上。四周还有上百盆，价值数万元一盆的紫薇花交相辉映。特别是到了夜晚，山水灯景之美，让人为之惊叹！站在火锅亭就能俯瞰湖畔夜间全景，以及景区入口处的梦幻时光隧道。
半坡生态火锅，不光就餐生态，食材更是新鲜至极。据了解，选用的食材都不过夜，当天购买当用，第二天废弃。每天杀牛场直销供货，早上现杀现送，毛肚儿、黄喉儿、都绝对新鲜。滋补菌类、生态荤类、精品素菜、极品肥牛羊等美味都新鲜爽口。
重口味的锅底中，还有吃货们不易察觉的一抹小清新。据介绍，半坡生态火锅的锅底，采用纯天然的矿泉水与鸡汤一同熬制。当然也少不了，新鲜的大红袍辣椒、小米椒等重口味调料，因此汤底浓郁醇厚鲜香麻辣。一次性锅底，不留汤、不留底。
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