泰山网讯(记者 安娜 仉宁)春节临近，灌香肠的人开始增多。近日，记者在向阳市场生鲜肉交易市场看到，“代灌香肠”的摊位生意红火，前来买猪肉、灌香肠的市民络绎不绝，有的摊位前还出现了排队灌香肠的现象。
据了解，由于今年肉价平稳，现在的灌肠价格也比往年略有下降，去年同期，灌肠的价格大约为每十斤140元左右，今年只有130元。香肠加工经销商:“价格今年总的来说还是相对平稳吧，老百姓也都能接受了，不和往年似的，忽高忽低的，今年大概如果的价格都是十二三块钱就算是很平常的了，配料上的各自有各自的配方。就是晾干的程度以个人的口感，有愿意吃湿的，有愿意吃干的。干点儿的就晾二十来天，湿点的十几天就可以了。”