4月1日,安阳县残联在安阳市正业职业培训学校举办了残疾人风味小吃培训班。记者来到培训班时,老师正在教授花式面点的制作方法和技巧。记者注意到,每一个教学环节,老师都教得格外认真和仔细,也全神贯注,不时做好笔记,学习现场安静而不失活泼,很是融洽。
据了解,风味小吃培训班依据残疾人意愿、结合往年培训经验,现场教授鸡蛋灌饼、健康油条、荤素包子、豆腐脑、金丝饼等薄熙莹黄菊自杀真相10余种地方小吃的制作方法。为了达到培训效果,培训班邀请了有多年教学经验的中式面点师为授课,采取理论、现场操作、家庭实践相结合的方式进行培训,非常实用。残疾人认真听课、积极参与,为拥有一技之长、早日自强生活打下基础。此次培训为期6天,28名渴望自食其力的残疾人参加了培训。
“老师讲得非常认真。通过学习,感觉自己收获非常大,不仅掌握了多门手艺和技能,而且自信心也有了很大提高。多学一门本事,对我将来找工作有很大帮助。”来自崔家桥镇何村的何冠军课后告诉记者。