油饼特别暄腾，面儿上的红糖铺开来，外皮金黄酥脆，里面软乎乎的，还特烫嘴，越是烫越让人觉得幸福！吃完特别想带爸爸来~
很多人都是看到了捧油po【糖油饼】的图，立刻奔到店里拔草的！他家的糖油饼可以说是了一批贪吃又不能早起的人。
【壹炖饭鱼头蘸饼】超大一份上桌，像我个头这么大的女孩几都抱不过来。可以要整个鱼头，人少的话还可以点半个。
第一步：吃鱼唇！也是超级重要的一步，因为胶原蛋白丰富而且很宝贵，比手速就是在这个时候啦！只做看得到胶原蛋白的鲜鱼头，晶莹剔透的胶质可见，入口后顺滑又肉肉的，每一口都能感觉到鱼的胶质在嘴里化开，吃了会变美哦~
第二步：吃鱼脑，正所谓以形补形，多吃点可以补补脑子~duaiduai的鱼脑已经炖煮入味，入口弹滑。
第四步：吃鱼肉，大鱼头的好处就是鱼肉排部分超级厚实，鱼肉多多~而且高蛋白、低脂肪，吃了不会有负罪感。
第五步：吃饼，一般来讲我会跨过前面4个步骤，直接上来就哐哐吃饼，蘸了鱼汤的饼真的太香了！除了小时候幼儿园吃的鱼汤泡饭，我最喜欢的就是鱼汤蘸饼了。
【鲍鱼凤爪锅】是很适合女孩几吃的一锅，胶原蛋白满满。凤爪都是提前卤制过的，吃的时候软糯中还保留着一丝韧劲儿，酱香十足。
【虎皮尖椒炖小黑猪肉】用提前炖好的黑猪肉，再加入虎皮尖椒，吃起来还是炖肉的口感，但是又多了几分辣椒的清新。
值得一提的是将鸭皮、酸梅酱、蜜瓜片放在一起的这种吃法，有种吃西餐的赶脚，一般是吃风干火腿会这样搭配。
记得小时候边儿特多卖【糖葫芦】的，每次都哭着喊着跟大人要。吃到嘴里时候那种甜蜜和幸福真的是难以形容。（闭眼仰头沉醉）
健壹公馆是知名的高端酒店品牌，价格可以说很美丽了，而这家店的出现，正式将健壹公馆的菜品以亲品的价格带给了姆们老百姓。
还没进门就能听到剁菜师傅们像万马奔腾一样有节奏地剁馅儿声，不禁想起儿时家里过节时，大人们在厨房做饭时那种叮叮当当的声音。
赵光有师傅是这家店的主厨，也是是健壹公馆的行政总厨，师承御膳传人王希富先生，同时也是法国航空的机上商务舱餐食顾问。他为这家店的菜单用了500天，去到31个省市亲自寻找食材，可以说是匠人了。
连背景音乐都是专门找人写的戏曲，一共47首，可以说是用心良苦了。来店里一定要认真听曲儿哟！！！
本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。