明朝时候，武朱厚照建造了一个豹房，这座豹房就是他日夜淫乐的场所，很显然，人们一提起豹房，都会认为“豹房”就是不正经的代名词。
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可是在日、本，有一家虎屋，这个虎屋是干什么的？莫非和“豹房”有联系，其实还真的错了，这个虎屋是一个很正经的地方，正经到了500年前，曾经为日、本的天、皇制作一种点心，而且500年后，口味都没有改变。
第二个问题：这道美食是当年日、本天、皇喜欢吃的一道御用点心，故此，现在吃的点心，就是古代日、本天、皇吃的点心。可以说，吃点心就是吃历史，吃点心就是享受的待遇。
很多读者看到这里，都会心生感慨，国内大中小企业众多，可是长寿的企业却没有几家，为何制作点心的虎屋，会一口气了500年，而且朝气蓬勃，丝毫还没有要破产倒闭的迹象？
宋朝的时候，当时的市井之中，流行一种美味食品“羊肝羹”，这种羊肝羹的制作方法是这样的：首先将羊肝和白芷等中草药放入锅中煮熟后，磨浆备用。再将羊肝泥用黑糖、白砂糖、红豆沙进行加工处理。最后就成了维生素A含量很高的食品——羊肝羹。
可不管怎么说：羊肝制成的食品都是荤食。这种食品被日、本僧人带到日、本之后，吃素的日、本僧人根本没法食用，为了将其能被僧侣们接受，羊肝羹就变成了一种豆类制成的果冻形食品——羊羹。
因为虎屋生产的羊肝羹干净、味美，高端，上档次，故此，就成了500年前，日、本天、皇（室町时代1338年-1573年）的御用食品，我们都知道，一种食品，吃一次是美味，吃十次是食品，吃一百次，就变成了讨厌的味道。
很多去虎屋吃点心的人，都这样说：看到花朵一样的点心，我真有一种不忍入口的感觉。夏目漱石这样说：“在所有糕饼中，我最爱羊羹。即使并不想吃，光是那表面的光滑、致密且呈半透明受光的模样，怎么看都称得上是一件美术品……教人不禁想伸手抚摸。”
我们都知道，对于一道点心，界上很多国家，有一个纸盒子包装，就算很不错了，可是在虎屋，不仅有专门的盘子，食盒来盛放点心，而且点心外面的包装，都常高档的五层黑纸盒与三层的手提袋。
可是在很多行业，都存在这样一种现象，那就是一旦制作点心的技工成为了点心大师，他们就会跳槽，自己单飞，不再给老东家效力。
可是在虎屋却没有这种情况，除了虎屋的终身雇佣制之外，一旦制作点心的技工成为了点心大师，他们会支持这位大师以虎屋分店的名义，进行开店。
（声明一点，本作者不是在为虎屋做广告）而是想通过虎屋制作点心，500年口味不变的原因，来找到他们之所以会成功的道理，然后去粗求精，为我所用，为建设美好的生活而获得源源不断的动力！……