正清真老号
中式糕饼专家
多年来，天津市桂顺斋糕点有限公司在各级、集团公司的帮助和指导下，克服许多困难，按照“传统、正”的品牌定位，以“正清真老号，中式糕饼专家”为品牌点的品牌战略，遵循在糕点行业专业领域做专做强、在长线产品方面进行专业化经营的发展战略，公司取得了快速发展。现在京津冀三地拥有15家糕点专卖店，并在北辰国家科技园区和省青县兴建了两家糕点。公司自制传统糕点、中秋月饼、清真麻花、汤圆粽子、香油麻酱等产品以选料精良、做工精细、口味纯正、风味独特，受到广大顾客的欢迎，已形成集清真糕点食品产、供、销为一体的经营格局，以货真价实和优质服务享誉京津及三北地区。
2013年完成销售总额1.6亿元，上缴利税1088万元。公司曾连续11次被评为天津市特等劳动模范集体，3次被国务院授予全国民族团结进步模范单位和全国民族团结进步先进集体，1993年被国内贸易部认定为中华老字号，2009年通过ISO9001-2008国际质量体系认证。2011年荣获 “榜样天津”企业社会责任榜—健康贡献和中国第三届清真食品穆斯林用品企业金牛。 2012年荣获中华糕饼优秀品牌100强称号，2011-2013连续三年荣获和平区功臣企业称号。
芦庄子商标
蕴含悠久历史
芦庄子是个地理名称，是桂顺斋的始创地址，更是发祥之地，以“芦庄子”注册产品商标，更渗透其品牌的悠久历史。
2009年按照公司战略部署，在继续持有“桂顺斋”服务商标和“金汤瓶”产品商标之上，又注册了“芦庄子”产品商标，以“芦庄子”这个桂顺斋品牌发源地作为产品商标，能够彰显品牌的历史厚重感，该商标字体取自一张解放前给顾客开具的送货收据。今后喜欢桂顺斋糕点的顾客，不仅可以通过桂顺斋自制商品的浓浓的香油味来辨，还可以通过“芦庄子”产品注册商标来识别是否是桂顺斋糕点有限公司商品。
视食品安全为企业生命
清真为本，诚信经营是桂顺斋的立业之基。作为清真食品定点生产企业，天津市桂顺斋糕点有限公司“传统、清真”的品牌定位，严格按照传统配方生产糕点、月饼等产品。在原料选择上求真、求优、求特色的原则，大原材料如：面粉、糖、植物油均选自名优企业，并且对原料进行批批检验，合格后方可进入原料库；辅料如玫瑰花选自妙峰山、小枣选自山东乐陵、红果选自承德、葡萄干选自新疆等，并对辅料实行严格检测、人工筛选，然后才可进入生产车间；桂顺斋糕点月饼馅料如京八件的豆沙馅、红果馅、枣泥馅等，传统月饼的五仁、百果、八珍、麻饼、提浆等馅料多年来一直自己制作，从而了产品特色。另外，桂顺斋糕点有限公司在制作糕点月饼过程中添加了自制纯正小磨香油，从而使产品以独特香油味道享誉津门。
公司除了传统配方、手工精制、原料选优以外，更注重提升企业管理水平。2009年公司通过了ISO9001国际质量体系认证，通过开展认证，还建立了原料-生产-销售全程质量管理，树立和加强以顾客为关注焦点的观念，使得企业食品安全能力有了很大程度地提升。另外，在技术监督、卫生防疫等部门帮助下，及时了解食品安全现状，认真学习食品安全法律法规，做到、、守法，从而使食品安全水平有了很大地提升。
桂顺斋品牌自1924年创办至今已九十周年，作为桂顺斋品牌的继承和发扬者，天津市桂顺斋糕点有限公司将于8月11日至8月15日在所属专卖店举办为期5天的销售回馈活动。活动期间，凡在公司所属专卖店一次性购买90元以上公司自制糕点月饼类商品的顾客，可凭购物小票领取价值10元的提货单一张，多买多赠。此次活动旨在答谢多年来支持桂顺斋品牌发展的顾客，从而达到继续桂顺斋品牌文化、扩大糕点专卖店知名度、增加糕点月饼产品销量的目的。
百年工艺
创中式糕点之经典
作为清真食品定点生产企业，天津市桂顺斋糕点有限公司“传统、清真”的品牌定位，严格按照传统配方生产糕点、月饼等产品，在原料选择上求真、求优、求特色的原则，使产品始终保持其独特的风味，这正是产品近百年不衰之根本。
京八件
京八件作为桂顺斋的主打产品，多年来，口味纯正，让人们尽享舌尖上的美味。京八件即八种以上形状、口味不同的京味糕点（福、禄、寿、喜、吉祥、如意、灯笼、羊尾桃、柿子、黑麻圈、石榴、蝙蝠、四瓣花、枣花、佛手、大福喜等）, 以枣泥、豆沙、山楂等原料为馅，用油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成，为清宫廷御膳房始创，流传至民间。京八件形状各异，代表不同寓意，如枣花饼,寓意早生贵子；柿子，象征事事如意；石榴多子，寓意多子多福。
桂顺斋八件礼盒以京八件类（白皮类）产品为主，还特别添加了萨其马、鸡油饼、雪饼玫瑰糕等特色糕点，满足不同顾客的食用需求。桂顺斋八件礼盒强调品种多样，视觉美观、口感酥松、香甜可口，并且严格按照传统配方生产，绝少使用添加剂，了糕点的营养健康。
月饼5大系列
桂顺斋月饼分传统月饼、广式月饼、改良月饼、团圆月饼和无糖月饼系列。传统月饼系列主要特点是甜度及皮馅比适中，皮面以蛋浆皮为主，馅料比35%，以馅料命名的月饼，如伍仁月饼因馅料内含桃仁、瓜仁、杏仁、麻仁、松仁五种籽仁得名，百果因馅料内含苹果、金橘、青梅、葡萄干等多种果铺得名；以皮面命名的月饼，如自来红是烫面制成的，颜色为红的，有冰糖馅和枣泥馅两种， 翻毛月饼成品外皮层次细密，面皮与油酥层次多，颜色为白色而得名。由于桂顺斋传统月饼严格按照传统配方、独特工艺制作，因此在京津地区拥有众多的顾客。团圆月饼为异型月饼，有500g、1000g、1500g、2500g四种，馅料为百果馅，寓意合家团圆。
如果说“八件、炉元”是桂顺斋糕点代名词的话，那么“五仁、百果”就是桂顺斋月饼的代名词。作为历史悠久的月饼品种，桂顺斋五仁月饼为蛋浆皮，馅料突出五种籽仁，即麻仁、桃仁、松仁、瓜仁、杏仁，再加上各种果料，用蜂蜜、香油、白糖调制而成，由于五仁月饼配料考究、味美可口、耐人寻味，是广大顾客必选月饼品种。
炉元（槽子糕）
具有传统特色的蛋糕品种，深受天津百姓尤其老年人的喜爱。桂顺斋自制的炉元（槽子糕）选择利达优质面粉、中粮集团优质植物油和新疆四方绵白糖为主要原料，以鸡蛋、香油、瓜仁等为辅料，严格按照传统配方，利用15米长双层链条烤炉烤制而成，成品顶部棕红，底部微黄，入口松软，有浓郁的蛋香味。
全谷物系列产品
全谷物蛋糕、全谷物桃酥、全谷物改良月饼等，该产品选用“五格”全谷物面粉（五格全谷物面粉有玉米、大米、糯米、黑米、小米、黄米、大豆、黑豆、绿豆、小豆、豌豆、小麦、荞麦、大麦、燕麦、香米、高粱、花生等十八种谷物，因此比普通面粉含有更多的营养成分），利用先进的生产设备，结合传统制作工艺，研发而成的全谷物系列产品，不仅保持桂顺斋产品口感特色，而且营养丰富，。
总店坐镇发祥之地90载
说到桂顺斋品牌发源地，就必须了解旭街芦庄子。清光绪三十四年 (1908) ，开始兴建旭街（今和平北段），凡在旭街芦庄子两侧开设商店，均要建筑三层以上的楼房。之后，就逐步出现了恒利、物华、天宝三大金店，下天仙戏院（即人民剧场）、电影院（原国光影院）、中华茶园，鸿宾楼、华兴楼饭庄，还有祥顺合、源顺合、厚德福、生春阳、益林春等多家干鲜果品、糕点糖果、南味食品商店。1924年，来自通县大顺斋的刘星泉在芦庄子口买下门面经营清真小吃。这一年刘星泉恰得千金，名叫淑桂，高兴之余特为小店取名桂顺斋。桂顺斋以诚实守信为本，对所承袭的京味糕点的质量要求极为严格，绝不马虎，很快赢得了四方顾客的信赖。上世纪30年代初，桂顺斋还从请来曾经烘焙宫廷糕点的高手，加大投入，前店后厂推出了京八件、萨其马、蜜麻花、蜜供、麻团酥等系列糕点，逐渐形成了酥、香、松、绵、软、亮、甜的风味。
历经近百年发展，桂顺斋早已成为华北地区妇孺皆知的糕点品牌。桂顺斋开办的正是津南市与旭街的交汇处，因此旭街芦庄子是桂顺斋在天津名副其实的发祥地。
随着旧城区和城市规划，桂顺斋总店历经三次拆迁，而幸运的是，在上级部门力挺下，均完成原址重建。特别是2002年作为和平区景观工程的桂顺斋总店竣工开业，给老字号发展注入了新的活力。总店地处于和平区寸土寸金的商业繁华地带，濒临海河，周边有知名的和平金街、意大利风情街、南市食品街、鼓楼商业街、古文化街等，是公司的旗帜和招牌。如今，老字号品牌及产品价值已经延伸到旅游业，成为城市旅游购物的重要目的地，传统佳节黄金假日期间，大批外地游客光顾总店，购买天津特色糕点产品络绎不绝，尤其是以游客居多。天津市桂顺斋糕点有限公司以总店为发展，先后进入滨海新区塘沽、东城区、天津静海等地开办糕点专卖店。时至今日，公司在京津冀三地拥有15家糕点专卖店和两家糕点生产，桂顺斋逐渐成为天津人最喜爱的糕点类品牌。
桂顺斋第一次拆迁后1992年新建门店
桂顺斋第三次拆迁后经营场地
直营专卖店 增强信誉度
桂顺斋90年的直营售卖方式，形成了桂顺斋品牌服务水平高、服务项目多、服务深度大等无可比拟的优势。因此，桂顺斋糕点有限公司秉承传统，直营专卖店特色，不搞加盟连锁，目前公司产品仅在所属多家糕点专卖店内销售，而其他加盟店、超市、卖场所销售的桂顺斋产品都与该公司无关。
直营专卖店特色鲜明：
—八个统一，即：“统一标识、统一产品、统一服务、统一服装、统一价格、统一管理、统一开发、统一战略” ，通过“八个统一”使得专卖店售前服务更标准规范，售中服务更重视细节，售后服务更快速及时。
—黄金地段选址，即一类商业区或二类商业区，加大中型居民区地段选址。比如总店位于和平金街与福安大街交口，花市店位于西花市大街50号清真寺附近，新华店位于新华与滨江道交口（和平影院对面）等，优良的地理既方便了顾客购买又增强了桂顺斋品牌的影响力。
—打造温馨舒适时尚的购物。随着时代的发展，顾客对品牌有了更高的要求，公司专卖店经营面积均在80平方米以上，糕点类产品为主，占经营面积的60%以上。另外，公司注重完善细节服务，注重购物的打造，从外延效果、灯光色调、墙面颜色、柜台材质、商品陈列、服装搭配等方面加大投入，千方百计为顾客营造时尚、舒适、温馨的购物氛围。
—注重环保节能，过度包装，保留传统的纸包装特色。
专卖店地址
和平区总店 电话：27305961 地址：和平区和平101号
和平区新华店 电话：27111291 地址：和平区新华163号
和平区黄家花园店 电话：23311219 地址：和平区西安道16号
和平区气象台店 电话：23041005 地址：和平区气象台26号
滨海新区金街店 电话：25871363 地址：塘沽解放969号
滨海新区津滨店 电话：66312339 地址：塘沽中心北里底商
区金狮家园店 电话：26278887 地址：区狮子林大街88号
南开区华苑店 电话：60256527 地址：南开区华苑53号
南开区黄河道店 电话：27370508 地址：南开区黄河道121号
河西区大沽店 电话：23028536 地址：河西区大沽南406号
河西区南北大街店 电话：83655009 地址：河西区新城小区50号底商
河东区新开店 电话：60895378 地址：河东区新开65号101
花市店 电话： 地址：东城区西花大街50号
天津静海店 电话：28913378 地址：天津市静海县东方红
公司地址：天津市和平区和平101号
咨询电话：27303975 网站
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