在外就餐，本是一件方便的事情，但不少市民表示，在外就餐时常常因为商家拒开而感到苦恼。近日，市民罗雪梅就向本报反映，她在网上团购美食后，商家提供，让她有点无奈。
针对罗雪梅反映的情况，记者走访了泸州市一些餐馆、超市等，发现有些商家用收据、结账单等代替，而有些商家则以“店小利薄”“用完”等为由向消费者提供。
案例一：团购美食 餐后商家拒开
近日，市民罗雪梅在网上团购就餐商家拒开。罗雪梅告诉记者，春节期间她和朋友外出聚餐，因为考虑在网上团购，吃饭、看电影都很划算，所以就在网上团购了美食。就餐后，罗雪梅循例向商家索要餐饮，商家却以“团购套餐是优惠套餐”为由，提供。
事后，罗雪梅向经常团购消费的朋友了解到，他们也很少从商家处获取过，“市内越来越多的商家加入到团购大军中来，但消费后提供的商家却并不多。”罗雪梅说，消费者拿到后作何处理是消费者的个人行为，但索要却是消费者应有的，“既然有了消费行为，商家就该向消费者提供等额”。
案例二：商家以“店小利薄”为由拒开
记者了解到，除市民罗雪梅的团购拒开的情况外，还有不少商家以“店小利薄”为由与客人“协商”，在客人消费总额上减免一定费用，或是向客人赠送饮品的形式，最终得以不开。
市民聂芳是街头麻辣烫和各类“苍蝇小馆”的粉丝，每月都会相约几个好友“”此类小馆。聂芳说：“这种馆子的特点就是，物美价廉，基本没有。”
聂芳说，部分商家还会在门店内“小本生意，恕不提供”的告示，在消费结束之后，她会主动向商家索要，“商家大多会通过价格减免或是赠饮的方式来代替，我一般会答应。”聂芳说，事实上，即便拿到她也没地方报销，向商家索要的目的主要是希望获得“价格减免”。只要最终目达到，能不能得到并不重要。
记者了解到，与聂芳抱有同样心理的市民不在少数。市民刘海军说：“普通市民在就餐消费后基本不能报销，向商家索要仅仅想要‘获利’，能省几块是几块，这也是大家普遍的心理。
此外，也有市民表示，不仅是”苍蝇小馆“，一些很正规的餐厅在市民提出索要的要求后，也会先以”减免或赠饮“的方式”补偿“客人，若是客人执意要，商家才会在收银时出具。
记者调查：商家拒开或以收据代替
记者调查发现，以多种理由向消费者提供或者用收据来代替的行为在我市普遍存在。
昨日上午12点左右，记者来到江阳区大北街实地调查。大北街大多数餐馆消费较低，受到广大市民的喜爱，由于当时正值就餐高峰期，就餐的市民比较多，一些商家也在店门口卖力地“拉客”。当记者在边观察时，一餐馆老板主动上前询问是否就餐，记者询问是否提供时，该老板表示，本店“店小利薄，暂不提供”。不仅仅是大北街，记者发现，在我市其它一些地方的小餐馆也普遍存在这样的情况。一些餐馆甚至直接在菜单或者店内的显眼贴出告示，明确表示不提供。
一些顾客为了报账等原因，往往会选择在能提供的场所就餐。餐馆为了不流失此类顾客，也会准备一些。昨日中午，记者在江阳区仁和随机选择了一家餐馆就餐，餐前，记者询问是否提供，该店老板表示能够提供。餐后结账时，该店老板并没有主动提供，在记者索要后才提供了。记者发现，大部分餐馆在消费者结账时，都没有主动向消费者提供的习惯；消费者也习以为常，并没有多问。
“我们在小餐馆吃饭的时候，都没有问他们要，一般都没得。”市民周毅为说，他在外面就餐时，也经常遇到商家以没有为由提供的情况。
记者在调查中发现，现在我市部分餐馆采取先付款后就餐的方式，消费者在付款时商家会提供一张收银小票，在上餐后便收回该小票或在小票上做记号。“问他们要，他们说有什么事可以凭借收银小票来解决，报账也可以用这张收银小票”。
此外，记者还发现，除了餐馆，一些饰品店、饮品店、服装店等，也以收银小票来代替正规。
市地税局：任何经营行为都要开具
随后，记者联系到市地税局获悉，根据《中华人民国管理办法》（下简称《管理办法》），任何经营行为都要开具。
据泸州市地税局征管与科技发展科科长陈明兴介绍，《管理办法》里明确提到：销售商品、提供服务以及从事其它经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具，“照此，消费者在消费后，有权向商家索要。”陈明兴说。
陈明兴表示，商家以团购形式或折扣为由，开据的行为是违反《管理办法》的行为。此外，《管理办法》也提到，应当开具而未开具的，由地税机关责令改正，可处1万元以下罚款。
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