猪蹄 1斤、葱、姜、八角一颗、花椒十粒、生抽两汤匙、老抽半汤匙、料酒一汤匙、冰糖一汤匙、香油半汤匙；大米。(一汤匙=15ml)
7、把一颗八角和十粒花椒装入茶包袋，和葱、姜片同时放入锅中，加足量水没过猪蹄，水开转小火加盖焖两个小时。
用料：猪肉馅250g、鸡蛋1个、淀粉50g、香葱、姜、盐5g、糖1匙、胡椒粉0.5匙、料酒2勺、生抽2勺、香油0.5匙、鸡精1匙。
1.萝卜去皮后切成细丝，木耳泡发，大虾洗净去虾线. 大勺少倒入一点油，先放入姜丝煸炒，然后再放入萝卜丝煸炒
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