周公解梦和死人说话
之前给大家介绍了一种鱼头的做法，鱼头炖粉条，不少粉丝在家尝试以后都说效果显著，味道杠杠的，家里老人小孩都吃得津津有味，今天小编又来介绍一种鱼头的做法，这道菜是经典的湘菜系美食，剁椒鱼头，鲜、香、辣的集中体现。还是那句老话，做好鱼头你的重点应该放在去腥上，腥味处理好了，咸淡把握准了，不好吃都难了。话不多说，开始操作。
小技巧：鱼头最好是刚杀出来的新鲜鱼头，这样鱼肉更加鲜美，细嫩。鱼头蒸的时间不能过长，并非有时间，感觉熟了就可装盘，这样是为了鱼肉的新嫩。
一道地道的湘菜就做好了，鱼头是老少皆宜的美味，里面具有丰富的蛋白质，胶原蛋白，可以延缓衰老，美容养颜，好处多多呢。小伙伴们，赶紧在家试试吧，创作不易，欢迎下方评论留言转发收藏哟。
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