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日媒称中国食品巨头处境:电商崛起让食品业群雄割据_《参考消息》网站(二

※发布时间:2017-9-15 15:08:19   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  中新网4月20日电 (记者 杜燕)一项调查结果显示,当前居民对食品安全状况满意度为86.7%,与去年同期基本持平。然而,居民对“最严肃的问责”和“最严厉的处罚”的评价低,相关部门对处罚和问责仍需加码。

  国家统计局调查总队20日公布了市食品安全满意度调查结果。调查显示,市食品安全形势总体平稳,当前食品安全状况满意度为86.7%,与上年同期基本持平,比2015年提升8.0个百分点。

  从满意度数值看,调味品、粮油类、奶及奶制品位列前三甲,安全状况满意度分别为90.5%、90.0%和89.7%;休闲零食居末位,满意度为70.6%;肉制品和饮料安全状况满意度低于80.0%。

  与上年同期相比,各类食品安全状况满意度“11升5降”。婴幼儿配方奶粉、调味品等11类食品安全状况满意度有所提升,其中婴幼儿配方奶粉提升幅度最大,提升5.3个百分点;粮油、蛋禽、豆制品、瓜果、蔬菜5类食品安全状况满意度下降,尤其是瓜果和蔬菜类,下降幅度居前两位,分别下降8.1个和7.7个百分点。

  “最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”是各级开展食品安全工作的重要战略。调查显示,居民对“最严谨的标准”评价最高,满意度为89.1%,其次是“最严格的监管”,满意度为82.6%,第三是“最严肃的问责”,满意度为77.1%,“最严厉的处罚”评价最低,满意度为74.0%,低于最高值15.1个百分点。

  食品安全是最大的。调查显示,居民对食品安全知识需求强烈,99.3%的被访者对食品安全知识有需求。从需求内容看,“如何鉴别”居首位,选择比重为52.6%,列第二、第三位的分别是“食品安全标准知识”和“消费者知识”,选择比重分别为48.0%和47.2%。此外,“食品添加剂知识”和“食品安全法律法规”选择比重也均超四成。

  从信息获取渠道来看,传统仍占主导地位。调查显示,当发生食品安全突发事件时,83.5%的被访者通过电视、报刊、等传统了解突发事件相关信息,其次是各大新闻网站,选择比重为58.2%,第三是微信朋友圈或个人微博,选择比重为55.5%,而选择官网的被访者不足半数。

  统计部门指出,此次调查显示,食品安全工作中的处罚和问责仍需加码。同时,鉴于互联网信息内容良莠不齐,难辨,居民还需增强分辨能力,看待网络信息。(完)

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关键词:中国食品网站