夏季是食源性疾病、食物中毒事件多发季节,为有效预防食物中毒事故的发生,降低食品安全风险,高区市场监督管理局近日对海水浴场周边旅游餐饮服务单位食品安全进行专项检查。
执法人员现场检查了各餐饮单位是否具有餐饮服务许可证或进行备案;卫生是否整洁;从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;进货查验、台账是否明确登记、清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否存在违法使用食品添加剂行为。
高区市场监督管理局食品监管科肖志强表示:“为了能让来威的游客能吃的放心、玩的开心,高区市场监督管理局不断加大执法检查力度,对执法监督检查发现的问题及时提出整改意见,督促经营单位整改落实,绝不姑息迁就。”
由于监管部门的监督检查到位,经营业户自律意识不断加强,使国际海水浴场周边食品安全水平得到全面提升,今年实现了零投诉零举报。
夏季是食源性疾病、食物中毒事件多发季节,为有效预防食物中毒事故的发生,降低食品安全风险,高区市场监督管理局近日对海水浴场周边旅游餐饮服务单位食品安全进行专项检查。
执法人员现场检查了各餐饮单位是否具有餐饮服务许可证或进行备案;卫生是否整洁;从业人员健康证明是否有效;索证索票制度是否落实;进货查验、台账是否明确登记、清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落实;是否存在违法使用食品添加剂行为。
高区市场监督管理局食品监管科肖志强表示:“为了能让来威的游客能吃的放心、玩的开心,高区市场监督管理局不断加大执法检查力度,对执法监督检查发现的问题及时提出整改意见,督促经营单位整改落实,绝不姑息迁就。”
由于监管部门的监督检查到位,经营业户自律意识不断加强,使国际海水浴场周边食品安全水平得到全面提升,今年实现了零投诉零举报。
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