在食品行业里，配方至关重要。为了配方不被泄露，企业往往会和员工签订竞业与保密协议，不仅要求员工不泄露公司的配方，并且离职后也不能从事类似的经营活动。“
自1996年创立以来，凭借独特配方造就的美味，老干妈畅销，在辣椒调味品市场鲜有对手，创始人陶华碧也从贵州老太变身“宅男”，据2015年的胡润百富榜，她的身家达到了70亿元。
记者以“老干妈配方”为关键词搜索，发现相关结果达到127万个，相关搜索出现了“正老干妈的配方”、“老干妈配方被破解”、“陶华碧老干妈制作方法”等。不过翻阅搜索中的文章，大多数是网友的“自娱自乐”，看来老干妈的保密工作做得还不错。
根据贵阳市南明向记者提供的资料显示，近日贵阳警方破获了一起离职工程师泄露老干妈配方的案件，该案涉案金额高达千万元人民币。
2016年5月，老干妈工作人员发现本地另一家食品加工企业生产的一款产品与老干妈品牌同款产品相似度极高。该事件引起了老干妈公司的，公司相关人员认为此现象很可能存在重大商业机密的泄露。
2016年11月8日，老干妈公司到贵阳市南明经侦大队报案，称疑似公司重大商业机密遭到窃取。
接到报案后，侦查人员从市场上购买了疑似窃取老干妈商业机密的另一品牌同类产品，将其送往司法鉴定中心，鉴定结果为该产品含有“老干妈牌”同类产品制造技术中不为所知悉的技术信息。
经查，涉嫌窃取此类技术的企业从未涉足该领域，绝无此研发能力。老干妈公司也从未向任何一家企业或个人转让该类产品的制造技术。由此，可以断定，有人非法披露并使用了老干妈公司的商业机密。
2003年至2015年4月，贾某历任老干妈公司质量部技术员，工程师等职，掌握老干妈公司专有技术、生产工艺等核心机密信息。
2015年11月，贾某以假名做掩护在本地另一家食品加工企业任职，从事质量技术管理相关的工作。
涉嫌商业秘密泄露的案件中，大量的均是以电子文档的形式存在的，其一般都是随身携带。围绕这一线索，办案侦查员展开调查，依法了贾某随身携带的移动硬盘及内含的电子资料，并在其台式电脑中发现大量涉及老干妈公司商业秘密的内部资料，这也印证了办案人员的判断。
贾某在其任职期间，与老干妈公司签订了“竞业与保密协议”，约定贾某在工作期间及离职后需保守公司的商业秘密，且不能从事业务类似及存在直接竞争关系的经营活动。
自2015年11月，贾某将在老干妈公司掌握和知悉的商业机密用在另一家食品加工企业的生产经营中，并进行生产。
根据《中华人民国刑法》第二百一十九条，有违反约定或者违反人有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密行为，给商业秘密的人造成重大损失的，造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
5月9日，记者致电老干妈公司希望就该案件进行了解，对方确认了该案件属实，不过却表示由于涉及部分商业机密、且案件尚未了结，目前不方便接受采访。
记者发现，这并不是首起老干妈员工泄露配方的案件。根据的报道，早在2009年便发生过类似的案件。当时，两个老干妈员工将公司8个产品的配方、加工流程和制作工艺等商业秘密泄露给一家公司，随后两人辞职到该公司任技术部负责人，指导公司生产辣椒制品，给老干妈造成巨大经济损失。
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