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饮料究竟该怎么选?留意配方表中能量指标!

※发布时间:2016-5-14 16:33:43   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  来到三月底,饮料即将进入销售旺季,各色新品已经蠢蠢欲动准备上市。不过唯恐“三月不减肥,夏天徒伤悲”的爱美一族们,也会在想:究竟我喝的饮料里面,哪些是既能解暑又不会长胖的呢?小诀窍:留意饮料配方表中的能量指标!

        来到三月底,饮料即将进入销售旺季,各色新品已经蠢蠢欲动准备上市。不过唯恐“三月不减肥,夏天徒伤悲”的爱美一族们,也会在想:究竟我喝的饮料里面,哪些是既能解暑又不会长胖的呢?小诀窍:留意饮料配方表中的能量指标!

  何谓能量指标?

  能量指标就是能量值,它们一般来自食物的蛋白质、脂肪和碳水化合物(糖)。不过在饮料里,基本上都不含蛋白质和脂肪,所以主要看它们的糖分,能量值越高,糖分的含量也越高。

  不论是碳酸饮料、茶饮料还是果汁类饮料,看这个指标基本一看一个准。譬如一瓶茶饮料的能量值若是达到184千卡,按照热量值换算,喝一瓶相当于吃一两米饭,已经差不多达到人体每日摄取能量的十分之一了。在每天饮食摄入量足够的情况下,喝能量越高的饮料,摄入的糖分也越多,也更容易长胖。

  运动饮料要无咖啡因

  对于爱好运动的人来说,在一场剧烈运动后,往往会选择喝运动饮料。广告口号都有说:低糖兼补充微量元素。要知道在剧烈运动后,损失的不仅是水分,连部分矿物质也会随着汗液一起被排出体外,让人觉得疲累。适当选用含低糖和微量元素的运动饮料,的确能补充水分和部分电解质,弥补身体消耗。

  但在选择的时候,要看清楚。运动饮料最好具备以下4个特点:一是补充水分;二要含有营养成分,譬如多种维生素和矿物质等;三要具备功能性成分;四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。而且对于那些胃酸过多的人来说,在选择运动饮料时,最好尽量少饮用含有柠檬酸这类酸性物质的饮料,因为它们较容易引发泛酸症状。

  果汁类饮料含糖量要留意

  营养师方面表示,用果汁来代替水果还不如直接吃水果。因为水果在做汁的过程中,会无可避免地流失大量矿物质和维生素。同时,为了令到

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