烧烤、炸鸡、泡面、啤酒……不论加班到几点，如果能吃上一口美食，仿佛上下的细胞都被——这是太多年轻人的生活写照。
古代名医孙思邈的《千金要方》里写：“夜饭饱，损一日之寿”，我们得到了所谓物质上的能量，却耗竭了和气血上的能量。
2014年肿瘤外科学年鉴里也提到，后离睡眠的时间太短，会增加胃食管反流的发生风险，不但会导致反酸烧心，还会增加患食管癌的风险。
对于胃粘膜来说，一日三餐是它的消化任务，而经常吃夜宵的人，胃也要跟着加班，久而久之，胃的修复能力就会减弱。
通常情况下，人们入睡后血压会下降至少10%。而睡觉前两小时内的人，夜间血压不降的可能性是不者的2.8倍，心脏病发作或中风的风险同样会高得多!
中文大学与荷兰乌特勒支大合研究发现，晚上10点至12点、0点至2点、2点至4点的女性，乳腺癌风险分别增加80%、120%与90%!
美国的一项小鼠研究表明，在非正常时间吃饭会皮肤的生物钟，使皮肤在白天更容易被阳光晒伤、晒黑！
人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，在排钙时人已入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿中，不能及时排出体外，则会形成结石。
国家一级营养师许少雄认为，现代人生活形态的变化，适当吃点夜宵并无不可，但吃什么、怎么吃很重要。
大考在即的学生和加班繁忙的上班族，通过吃夜宵补充一下营养，不仅缓解视疲劳，还可对低气血进行适当的补充。
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