很多人只知道烤串好吃，但却不清楚真正的烤串有非常多的讲究。无论是食材的来源还是调料的比例调配，都非常有讲究。这个从西北回归温州的老板，
刚进店内会被《一撸向西》的装修所吸引，充满温馨感和西北风的小店给人一种精致的冲击，恨不得坐下来体验这种来自2000多公里外的异地情怀。老板对桌面的布置注重细节，用面面俱到来形容不为过。更让人印象深刻的，是这里的别致羊皮卷菜单。
从甘肃空运至温州的戈壁羊是《一撸向西》秘诀所在，戈壁羊平时运动量大，肉质非常紧实，嚼劲十足。跨越2000多公里的极美食材，让撸串成为一种极致享受的同时，也将大西北的传统留给了过来爽快“开撸”的人！
令人欲罢不能的烤羊排是小编极力推荐的。看似平白无奇的羊排肉，却在西北师傅的手艺下，成了一道让人难以忘怀的菜肴。它肉质鲜嫩，在特制调料的烘托下，让你每吃一口都嫌吃不过瘾，根本停不下来！小编在这也分享一个小秘密：用手撕着吃味道更绝！
好马需要配上好鞍，光有肉没有调料只是空谈而已。《一撸向西》除了带来最好的肉材，也带回了由二十种中药材，按独特比例调配的特制调料，让肉串真正达到“撸”的巅峰！再加上老板的爽快性格，让小编迫不及待坐下来，吃了一顿好肉，还喝了一口好“水”！
《一撸向西》招牌特饮——冰糖杏露水，由西北杏干调配而成，甘甜可口。非常小清新的包装，简直就是拍照最佳素材有木有！
龙虾季，当然少不了美味的小龙虾！但别出心裁的是，老板特创的碳烤小龙虾简直正面击中了小编的味蕾，堪称一绝！
新鲜干净的小龙虾，经过碳烤之后，外壳变得清脆无比，每一口都能咬出声。而虾肉更是碳烤龙虾的精华：鲜嫩的虾肉，在你咬一口之后，还会溢出一种来自西北的浑厚浓香~爽到爆！
《一撸向西》从西北而来，自然要因地制宜。温州水产丰富，更有着吃鱼的习惯。《一撸向西》的烤鱼品种多达七类，不同种的烤鱼口感各有千秋。单就烤鲫鱼而言，西北师傅的不去鱼鳞烤法，了鱼肉鲜嫩，足够让对烤鱼挑剔的顾客爱不释手。
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