想要开好一家麻辣龙虾加盟店，选址是最初的第一步，也是非常关键的一步；适合的选址不仅能为加盟店带来足够的客流，更是自家门店长期健康发展和利润滚滚的由头。有虾有钳作为小龙虾连锁品牌的佼佼者，在餐厅选址上有一套小妙招，现在就告诉大家！
第一，弄清自己的客户群。不是所有的餐厅都应该选择同样的地址，不同的餐厅所面向的客户群不同，自然要选择在不同的地方开店。小龙虾店是主打夜宵时段的，而且客户群多是消费能力不低的人，一般为学生、上班族等，且顾客偏年轻化。认清这个以后，我们才能更好的选择合适的地址。
第二，考虑租金问题。越是繁华的地段，其商铺租金价位更高，这也就意味成本的增加。面对这种问题，很多龙虾店老板就宁愿选择租金低的。这是不可取的。除非你能预见到低租金商铺地段在未来几年内客流量会有明显增加，否则还是应该选择更繁华的地段，如果资金不足，可以选择开一家面积小一点儿的小龙虾店，慢慢积攒资金。
第三，寻找合适的位置。认清客户群以后，就应该根据这些人活动的主要场地来选择合适的位置。小龙虾主打夜宵市场，而这些人夜间经常活动的地方就是开小龙虾店最适合的地址。像是大学附近、娱乐场所周边，闹市区，都是非常好的地段。把小龙虾店开在这里，还怕没有顾客吗？
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