阅读文档4页 - 免费 - 上传时间:2012年6月30日生料酿酒技术zwgword上传于2012-06-30暂无评价0人阅读0次下载暂无简介举报文档 阅读已结束,如果下载本文需要使用0下载券 下载 想免费下载更多文档?立即加入VIP 免下...
阅读文档3页 - 上传时间:2012年8月3日生料免蒸酿酒技术是指直接将生料(大米、玉米、高梁、稻谷、红薯等)加复合增香型高产酒曲,发酵6~8天就可蒸馏制成优质白酒。 一、原料处理酿酒的原料要求经过粉碎,(大米不...
1个回答 - 提问时间：2013年3月16日 -
最佳答案：不是很成熟,不单单是出酒率的问题,白酒追求的是风味、品质,为了省那点汽大酒厂不会轻易改变自己的工艺的,这个推广可能比较难,而且现在效果也不是很好。
阅读文档100积分 - 上传时间:2012年2月24日生料酿酒的特点及其工艺操作无锡市永安生料酿酒技术开发公司卢世明生料酿酒早在七八十年代曾经热过一时但因其出酒率不高口感不如人意而被冷落。近年来无锡...
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