本报讯（记者张中宝通讯员时琳）6月4日，椰岛集团技术研发中心正式落成。中心除了承担企业现有产品技术创新和研发外，还设立了海南特色食品研究室，将挖掘和研发出更多的海南特色食品，使其商品化和产业化。
随着椰岛集团产业不断升级、产品种类不断增多以及市场对产品要求不断提升，该公司现有的生产技术和设备远远不能满足市场要求。
为了提升企业技术实力和创新能力，该公司设立了技术研发中心，在购置了气-质联用仪、高效液相仪等先进设备外，该中心还设置了产品稳定性、生产工艺、质量标准、酒体设计、仪器分析等实验室，设立了分析测试中心、中试车间等，主要承担企业现有产品的改进、技术创新和新产品研发，以大大提升企业的研发能力和技术实力。
根据目前现状，海南缺少专门的特色食品研究室，为此，该中心特别设立了特色食品研究室，最强主母专门针对椰子粉、热带农产品等海南特色食品进行研究，研发出各类新产品，将其推向市场，提升海南特色食品的影响力。
在技术研发中心落成典礼上，椰岛集团还与广西中医学院、海南大学食品学院签订了技术合作协议，三方将在技术研发和创新、技术及人才培养等多方面进行校企合作，构建“产学研”相结合的合作模式，以提升企业创新能力，促进创新市场化和产业化。
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