大多数人都是5块钱左右，手工早餐一般的毛利率都在80%以上(不大家去做配送早餐因为利润低而且消费者现在更青睐现做现卖的手工早餐)，因为原料很多都是水，豆浆、奶茶、粥之类的，每份最少都赚4元。
按照最新的人口普查，最小的社区、街口一般都有500户，2000人左右，算他有一半的人出来买早餐，就有1000人，算你早餐做得并不是太有特色，最少都有20%的人来你这买早餐，十个人里面有两人来你这买早餐不难，如果这都没有那我们就要看看自己早餐是不是有什么地方要完善一下，200*4=800元，每天我们至少都有800元的利润，每个月至少都有2.4万，如果我们的手艺再好点，早餐再有特色点，每个月赚个5万8万不是难事，这样一来我们投下去的钱一般来说半年就能回本了。