【汉旗烹饪培训学校】深圳市龙岗区汉旗培训学校是经深圳市龙岗区人力资源局批准的以中式烹饪、西点、西餐教育为主，涵盖粤菜、湘菜、川菜、欧式西点，快餐小炒、夜宵烧烤、饮品甜品、西点烘焙、开店实战教学为主的全能型培训学校，卤菜凉菜，卤水技术，四川卤菜，广东潮汕卤水培训到汉旗小吃培训管理人才的餐饮教育。
另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。在具体教学上理论联系实际，着力培养学生实际动手能力和酒店适应能力。
【萝卜糕】萝卜糕是中式传统的糕点，在福建闽南，广东等地区的传统特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中***使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕，肉圆，碗粿时用到。【艇仔粥】艇仔粥的配料有生鱼片，瘦肉，油条丝，花生，葱花，蛋丝，浮皮，海蜇丝，叉烧丝，烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑，味道鲜美，口感丰富而闻名于世。
说了这么多关于广东早茶的历史，文化，那广东早茶到底吃些什么呢？据惠州皇庭酒店二楼皇庭荟的经理介绍，广东的早茶，午茶，下午一共有一百多种点心可供食客选择，oh my god，真的没有听错，有一百多种茶点，顿顿吃不一样的，也要吃好多天才能吃遍啊。
蜜汁叉烧酥推荐指数：★★★★广式茶点中最有名的几样蒸点试过之后，就该来试试煎炸烤出来的点心了。标准款的叉烧酥，酥皮松脆，内陷散发阵阵叉烧的香味，内陷有能见的肉片，趁热吃满嘴留香，挑不出什么大毛病来。XO酱炒萝卜糕。
蚝皇莲藕酥推荐指数：★★★这小巧迷你的莲藕酥也太招人喜欢了。造型满分，酥皮满分，可惜内馅加了蚝油和黑，对本花来说实在咸了点。藕丁完全没有了本身的味道，全是调料味。吃完半个莲藕酥，阿花几乎把半壶茶都灌下去了。唉，中看不中吃啊……。
推荐指数：★★★★☆肠粉上来不是传统的一条或者一坨，而是被切割成一小块一小块菱形形状放在盘内，每一块看起来饱满丰厚，让人垂涎欲滴。缺点是豉油已经被提前淋好了，本花有点龟毛地觉得一定要现吃现淋才好，不然肠粉在豉油里面就泡软了嘛。大千世界的怪事