是不是够独特别致呢。如果我们自己在家做出这么一款小饼干，可是会显得非常与众不同呢。尤其是如果你身边有爱吃花生的小伙伴，这道饼干，可是一定会惊艳TA们的。另外，这道饼干是使用饼干模具切出形状的，所以，你可以根据自己的喜好来选择喜欢的模具，来制作不同形状的饼干。它，也是一款能让你充分享受到动手乐趣的饼干。如果你觉得条纹造型做起来有点复杂，还有另一种更简单的大理石花纹可以选择哦。大家是不是还关心大理石花纹是怎么做的。
元旦后的第一篇本文，我忘了祝大家新年快乐，在这儿，必须补上，梦见掉头发祝所有的大看到月饼，意味着中秋节即将到来，而今年是我开始做月饼最早的一次。用的是传统的莲蓉蛋黄馅，很好吃，做好的月饼表皮有点偏硬，需要等上两三天回油就更好吃材料易小焙面粉克，糖浆克，油小朋友和他爸都不喜欢吃面包，所以平时很少做。最近很奇怪，一段时间没做面食类食品小朋友开始念叨要吃三明治汉堡包，以前是做好都不太喜欢的食物，最近倒有兴趣吃，赶紧满足要求。
黄油软化后，加入水糖粉过筛后的低筋面粉和可可粉。揉成一个非常柔软光滑的面团。静置分钟。接着制作奶酪面团。将软化的黄油奶油奶酪糖粉盐放入碗里，用打蛋器搅打至黄油和奶油奶酪完全混合在一起，变成顺滑的状态。搅打至如图的顺滑无颗粒状态就可以了。筛入低筋面粉。用刮刀拌匀，使面粉和黄油奶酪完全混合成为面团或直接用手揉匀成为面团。案板上撒一些干面粉防粘。将巧克力面皮擀开成为很薄的方形面片。在巧克力面皮上薄薄的刷一层清水。
烤分钟左右，直到表面微金即可出炉。如果你的烤箱没有上下火控温功能，可将上下火设置为℃，并把烤盘往上放一层。TIPS这款饼干通过将巧克力面皮擀得很薄，使面团卷起来以后，切开的截面巧克力面皮呈现很细的条纹状。我们在制作巧克力面皮的时候，要揉好的巧克力面团非常柔软光滑，水分充足。如果面团太干，擀开以及卷起来的时候都会容易开裂。请根据实际情况酌情调整面团的水量。面团不要冻得太久，否则切的时候太硬而且容易裂开。
搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离。倒入牛奶此时不需要搅拌)倒入第一步里过筛后的面粉。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。把拌好的面糊倒入纸杯，//满。放入预热好的烤箱烤焙。TIPS常来我的文章的朋友肯定记得我曾经介绍过麦芬的直接法和乳化法。这款巧克力麦芬就是是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量，令成品十分松软可口，故名为超软巧克力麦芬。很多朋友问到如何打发黄油。其实黄油的打发是相对简单的，不需要打发蛋白那么多苛刻的要求。