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武汉翻糖蛋糕初级培训班

※发布时间:2018-12-6 4:04:59   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  梦见大海涨潮

  培训目标:1、能根据市场需求自主设计研发制作翻糖蛋糕;2、能承接制作婚庆甜品展台;3、能创 立自己的工作室;4、掌握接订单,淘宝、微信

  培养目标:各种工具和原材的认识及使用,蛋糕坯的制作;翻糖皮,蛋白糖霜制作,梅花,波期菊的; 康乃馨 、玫瑰、马蹄莲、雏菊、豌豆花、水仙花的制作;君子兰、卡特兰、蝴蝶兰、牡丹花、彩带、蝴蝶结的制作...

  培养目标:翻糖制作基础课程,简单的翻糖制作及花卉造型,翻糖的认识与制作,翻糖各种工具和原材的认识及使用 ,蛋糕坯的制作, 翻糖皮,蛋白糖霜制作 ;康乃馨、玫瑰、马蹄莲,雏菊;制作单层翻糖蛋糕

  培养目标:讲授各种不同造型的翻糖饼干及装饰,翻糖饼干原料的认识和工具的使用,展览用饼干的造型原理和制作 技巧,学完后能制作多种口味的翻糖饼干,具备设计和创造能力。

  武汉金领职业培训学校地处中国中部大的中心城市武汉。“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”诗人李白的诗词呈现了江城武汉的浪漫和美丽。武汉金领职业教育于2002年起步,以职业培训为主轴,集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体,经过多年的发展,成为今日枝繁叶茂的品牌职业培训学校。武汉金领职业教育是华中地区专业的职业技术培训学校,学校专注于职业技术的,个人团体创业创富的谋略指导,业务主要包括:蛋糕烘焙培训、厨师烹调培训、白案小吃培训、咖啡调酒培训、西餐料理培训、特色创业培训。学校依托专业的技术、完美的服务、通过与行业**、国内外产业机构合作,为社会大众就业创业播撒成功的种子! 武汉金领自开办以来,桃李满天下。金领培训在湖北武汉被众多企业所认同,所喜爱。金领培训作为职业技术播种者,统一思想,明确责任,心怀。金领培养了大批技术人才,为众多企业解忧去难。2016年是武汉金领在中国中部地区从事职业技术培训的第十五年。目前,武汉金领职业教育为超过24600余人次的社会大众提供过技术培训和服务,为中国260多家企业提供技术人才。我们了中国饮食行业高速成长的十年,我们了一批批成为行业的技术力量,我们了一个个成功开店创业。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量!

  我们相信,蛋糕烘焙行业、白案小吃行业、厨师药膳行业、西餐料理行业、咖啡酒饮行业在未来的十年是黄金十年。武汉金领职业教育经过了十五年的技术沉淀和发展,成为中部地区品牌**的职业技术培训机构,培训质量为所传颂,武汉金领职业教育成为中部地区众多创业求技者的优选培训机构,在湖北武汉地区培训的数量一直稳居前列。

  个人简介:国家高级面点师,湖北面食协会高级培训师,从事业面点行业15年,曾在、上海、武汉等城市担任技术。 2010年至今在武汉各相关院校主讲面食课程,深受和行业人士好评!

  个人简介:2008年在“好来屋”蛋糕店担任店长 2010年在武汉“皇冠蛋糕”担任 2013年在“仟吉”担任技术总监 从事裱花技术7余年,专注裱花蛋糕产品制作和技术创新领域,仿真花卉、十二生肖、巧克力配件制作,翻糖蛋糕,韩式裱花制作工艺,尤其在仿真花卉、生肖、和韩式裱花等方面手

  个人简介:从事裱花技术十年余,擅长裱花艺术仿真十二生肖,各种,花卉,巧克力造型与铲花,欧式胚形与陶艺蛋糕制作,慕斯甜点研发创新。教学风格严格,细腻易懂,具有丰富的教学经验。 2005——2007年 进上海学习蛋糕,西点技术 2008年 进江西省艺术蛋糕世家学习交流 2009——2011年 湖

  个人简介:从事烘焙行业九年,自始至终从未丢失过对烘焙的热爱和,全心全意为面包创造温暖的,让它慢慢地发酵长大…… 工作经验 2014/2―至今:武汉金领烘焙学校 2010/9―2013/5:武汉千寻光谷西餐厅 饼房主厨 2009/1―2010/9:市金汉斯餐饮管理有限公司 饼房一厨 2

  个人简介:从事裱花技术十年余,擅长裱花艺术仿真十二生肖,各种,花卉,巧克力造型与铲花,欧式胚形与陶艺蛋糕制作,慕斯甜点研发创新。教学风格严格,细腻易懂,具有丰富的教学经验。

  个人简介:梅媛媛:从事裱花技术8年余,对各种款式蛋糕的制作和技术创新有独特的见解,擅长裱花艺术仿真十二生肖,各种。花卉、巧克力造型、欧式蛋糕、水果蛋糕的制作,手法娴熟,功底深厚,具有丰富的教学经验

  个人简介:张涛 1971年6月1日 高级烹饪技师,高级考评员 从艺20余年,餐饮经理人,多家餐饮做客,桃李满天下,遍布全球,澳大利大,韩国日本 美国 法国 ,新加波 。。。严谨教学 广济口碑 手艺精湛。 荣获事迹:2000年首届驻鄂部队,雕刻热炒一等 2003-2004 全

  个人简介:国家高级面点师,湖北面食协会高级培训师,从事业面点行业15年,曾在、上海、武汉等城市担任技术。 2005年----2007年东瀛酒店面点主理 2008年上海****职校主讲白案面食课程 2009年至今在武汉各相关院校主讲面食课程,深受和行业人士好评!

  个人简介:中式烹调高级技师,特级烹调师、中式面点高级技师、湖北省烹饪协会理事会、湖北省劳动厅厨师评委,长期从事红、白案技术实践与研究,多次获得烹饪大赛金、银牌。

  个人简介:国家高级西餐技师,从事西餐美食有十多年经验,对西餐头盘、汤、沙拉、主菜、甜品有着深厚的造诣,对西餐美食流行制作技术有着独到的功夫和诠释。 2001年—2005年温州角斗士牛排馆西餐主厨;2006年---2007年杭州豪尚西餐主厨;2008年---2010年温州拉芳西餐主厨;2011年罗马风

  个人简介:1950年5月23日出生于江苏镇江市 1963-1970年先在江苏镇江宏源学艺,后在镇江商校学习 1970-1980年先后在江苏镇江新半斋、宴春酒楼餐厅从厨1980-1986年先后在武汉市江城春饭店、雅园酒店、圣亚酒店、鑫源酒店、金樽大酒店任厨师及厨师长;1986-1996年在军事经济学院烹饪教研室

  个人简介:左华军 男82年7月12日 武汉商业服务学院【毕业学校】 地址:中国 湖北省 武汉市 汉阳区东风大道816号(武汉经济技术开发区 薛峰堡) 旅游系:酒店管理专业 专业咖啡师:调酒师 武汉理工大学后勤技术培训部咖啡调酒老师 专业酒店开发管理公司【忠华餐饮管理公司】

  个人简介:国家高级技师,活动策划师,多次成功策划举办大型餐饮活动、艺术西点酒会,对咖啡制作,冷饮奶茶有着丰富的制作经2验和研究。

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