第一次看到这个荷花酥，小编就被惊艳了。觉得一种点心能做成荷花的样子，真真是漂亮极了。所以说，它会被列入满汉全席荷花宴中就不足为奇了。而这种荷花形状的小点心也很是赢得人们的喜爱呢。这次，小编就为亲们奉上荷花酥的配方，别忘了跟着学一学呦！！
原料：
白色水油皮：中粉110g 猪油20g 糖粉15g
红色水油皮：中粉110g 猪油20g 糖粉15g
油酥：中粉200g 猪油100g豆沙馅
辅料：
食用红色素 (1-2滴)
工具：电烤箱
时间：1小时
难度：初级
做法1
把材料中的两种颜色水油皮以及油酥分别混合成团，密封静置30分钟，静置结束，分别把水油皮分成红色和白色各20个，油酥40个，密封静置15分钟。
荷花酥不止名字听起来很悦耳，外表看起来也像一朵荷花一样的绽放；口感吃起来又很酥脆。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉，使用油酥面皮制成的荷花酥，形似荷花、酥层清晰、观之形美动人、食之酥松香甜别有风味。小编开始流口水了有木有
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