为了贯彻落实十九大，精深的餐饮文化，12月22日，由内江市市中区委宣传部、市中区总工会、市中区科学技术协会等部门联合主办的“食在四川”内江市市中区“甜城厨房”特色家常菜推广培训会在大洲佳宴举行，区委常委、宣传部长王岗出席了推广培训会，并作重要讲话。
本次培训会主要针对从事餐饮烹饪的人员、城镇职工。先由国家梦见小男孩拉屎烹饪一级评委李光前大师给在场的培训人员亲自要点、特色、制作标准和炒制流程，再由川菜名厨操作示范展示了魔芋烧鸭、红萝卜烧鸡、家常牛肉丝、回锅肉、特色家常鱼等川菜名肴，李光前大师从利用调料、火候、水温等各种条件下深入浅出的讲述了如何做出美味而又营养的家常菜，并现场请各培训人员品尝，及时回答培训人员提出的问题。在培训会期间，市中区总工会工作人员还为参加培训的人员分发了200条围裙。会后，培训人员纷纷表示，市中区总工会发放围裙很贴心、很实用，这次的特色家常菜培训会也非常有意义，一是通过大师的生动，对自己平时的厨艺很有帮助，二是通过这次家常菜培训会，为餐饮同行们交流经验、展示技艺搭建了平台。