炎炎夏日说来就来，你的胃是否又“娇小姐”附身，对食物百般挑剔了呢。其实，夏季炎热，人体出汗多，食欲不振是正常现象，但只要休息，饮食上多吃新鲜果蔬并及时补充水分，自然也就能如骄阳似火的天气一般活力充沛了。那么，该如何摆脱夏日饮食没胃口的烦恼呢，看看小编为你推荐的这几道夏日家常美食，在家养养自己的胃吧。
小米绿豆粥具有清热解毒、解暑止渴、消肿、降脂的作用，适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒，还可预防动脉硬化。小米绿豆粥做起来十分简便，是不少家庭夏日必备的解暑饮食。
做法：首先将绿豆提前一晚用水浸泡，小米提前用水浸泡30分钟，待水烧开后倒入淋干水分的小米，将其煮沸后再倒入淋干水分的绿豆。转小火慢煮，小米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。
凉拌藕片属于凉拌菜，主要原料是藕，口味是酸，工艺是拌，制作难度属于初级。藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。夏天吃点凉拌藕，既爽口解腻又开胃下酒。
做法：首先将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。其次在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。
苦瓜具有明目、清热、消暑的作用，鸡蛋则可以润燥、增强免疫力、护眼明目。两者结合食用，既可消暑又能补充营养。
做法：首先将苦瓜半条去掉白瓤，切成细条，再切成小丁。其次在苦瓜丁中打入3个鸡蛋，调入2g盐。再次将所有材料混合均匀，放入热油锅中摊成蛋饼，翻炒至鸡蛋成型，加盐等调味料即可出锅。
冬瓜排骨汤属于羹汤，这道菜的主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气、小便不利、暑热难消等现象有效。
做法：先排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水，捞出，沥干水分。接着将生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟。待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
夏天一到就成了西瓜的主场，西瓜可谓是是宝。西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效，用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。西瓜子有清肺润肺功效，和中止渴、助消化，可治、久嗽。籽壳用来治肠风下血、血痢。切开直接吃的方式可谓“简单”但也最痛快，此外喝点鲜榨西瓜汁也是不错的选择。
做法：用西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成治即可形成西瓜汁，也可用西瓜直接榨汁。
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