素食养生中也讲究喝汤,其中有一道名汤,叫“养生汤”。、五色、五味的搭配可起到五脏、理气消滞、调理、补肾益气、固本培元的功效,mimk-009对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。
肇庆当地餐厅老板刘伟介绍,根据肇庆本地的气候特征和广东人的身体状况,这种养生汤选取红豆、黄豆、白芸豆、黑豆、豌豆,再配上胡萝卜、玉米、蜜枣、无花果、冬菇、腰果等,一起慢火熬煮。此汤对于改善睡眠、消除便秘的效果非常好。这五种豆子一起煲汤,能起到很好的养生效果,长期食用,对身心的改善会很有帮助。