未来身份测试吃饭是当代人永远在纠结的问题：外出吃饭，价格贵，食品安全也不能；在家自己做饭，从买菜到做饭，绝对花功夫，不一定好吃。
用户只需在网上点菜，就能收到按照食谱配送的原生态食材。简单烹饪之后，30分钟就能搞定一顿美餐。
这种模式下，推广、冷链运输、客服运营都是难题。不过，国外三家公司目前情况良好，口碑与融资双丰收。《华丽志》特别整理分析了以上五家中外创业公司的状况，为读者们解读“按菜谱，送食材”这一最新美食O2O模式。
非素食餐盒10.75美元/人/顿，素食餐盒9.08美元/人/顿。如选购一周三顿餐的双人餐盒，包括快递费则为69美元。
2013年9月，HelloFresh称在全球派送了几百万份餐食，自2012年1月正式开业之后，收入翻了四倍，利润翻番。未透露具体数字。
2012年12月，获得B轮融资，1000万美元；2013年9月，获得C轮融资，750万美元；2014年8月获得D轮融资，5000万美元。
HelloFresh 诞生于的互联网孵化器 Rocket Internet（Rocket Internet官网上写：我们的，是要成为美国和中国之外最大的互联网平台）。
2013年2月，A轮融资，300万美元；2013年8月，B轮融资，500万美元；2014年4月，C轮融资5000万美元。
Ilia Papas – CTO（上图右）：Tufts University计算机本科毕业。曾在电商服务网站 Optaros担任技术工程师，为沃尔玛网站建立保健类产品平台。后参与奢侈品闪购网站Rue La La的建设。曾为CNN, Puma, Turner Broadcasting 和梅西百货提供技术解决方案。
2013年4月，种子轮融资，未披露数据；2013年5月，种子轮融资，140万美元；2014年1月，A轮融资，500万美元；2014年8月，A轮融资，1500万美元。
Nick Taranto 联合创始人（上图右）：本科就读于Dartmouth College，后在哈佛商学院攻读MBA。曾在美国海军担任步兵指挥官。在高盛工作之后发现身材越来越肥胖走形，萌生了创立Plated的想法。$page$
与冷链配送商及短途速达配送公司合作，上海内环以内可做到上午下单下午送达、晚上下单次日早上送达，其余地区次日送达，并可配送全国20多个城市。
一天几十单，有几千名用户，超过一半以上都是老客户。平均客单价有120元，每单顾客平均会买2-3个菜。
今年上半年获得晨兴 MorningSide的投资，现在计划融A轮扩大团队及推广投入，并推出可直接用微波炉加热，开袋即食的产品。
“新味”创始人葛伊能先生毕业于UC Berkerly，后在日本一家游戏公司在硅谷的分部工作，负责产品与数据分析的工作，目前负责整体运营。一位拥有10年酒店经验的大厨以及两位来自法国曾在米其林三星餐厅工作的大厨共同开发菜品。葛伊能先生自称也是个美食爱好者——味增海鲜意面、摩洛哥烤蛋、芦笋培根乳蛋饼都是拿手菜。$page$
“暖食”创始人先生曾就职于华为、中国移动、智联招聘，并智联招聘任副总裁，主管产品和技术。目前核心团队来自互联网公司，餐厅，电商行业。先生也酷爱烹饪，称凡是暖食的产品，都是拿手菜。
但具体到中国，大城市的职场人群工作忙碌，往往没有时间下厨做饭，虽然半成品食材能够节省采购和准备的时间，但各档次餐饮服务发达，相比下馆子，自己动手的时间成本还是比较大。不过随着越来越多的人关心食品卫生，关注自己的健康和体重，相信在家做饭也会成为一个新的趋势。
对于创新企业来说，一方面，需要进一步扩大用户群，在品质的前提下，降低价格门槛；另一方面，随着业务的增长，必须确保对食材供应链和冷链配送的把控，让生产和管理能力水涨船高。
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