网站首页 > 食材搭配> 文章内容

便宜又简单的食材 一招“好药材

※发布时间:2017-11-27 17:34:01   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  药店里琳琅满目的营养补充剂,逢年过节送长辈首先想到保健品……殊不知,一些营养丰富的“天然补品”却被你忽视了。

  小米味甘性平,富含铁元素和维生素B1,能益脾胃,养肾气,除烦热,有益睡眠,对脾胃虚热、反胃、脾虚腹泻等症状有很好的辅助疗效,也适合孕妇和婴儿食用。

  南瓜味甘性温,富含胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等成分,是健胃消食的高手,特别是南瓜特有的果胶能胃肠道黏膜。

  土豆富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维,每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物,有助于降血压;类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂,能心脏,清除基。

  土豆最好蒸着吃,最大限度保留包括维生素C在内的营养素,而且淀粉颗粒充分糊化,更易被消化分解,减轻胃肠负担。

  板栗的营养成分全面,味道甘甜,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病具有一定的防治作用。老年人常吃板栗,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

  板栗可以煮着吃,也可炖鸡、炖肉,但街边小摊的糖炒栗子最好少吃,以免摄入过多糖分,而且存在食品安全隐患。

  百合的独特营养成分主要是生物碱,止咳效果明显,还可以增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功能,它也有一定的镇静作用。

  苦瓜虽然不是每个人都吃得惯,但营养成分极为丰富,除了富含蛋白质、糖、矿物质、维生素外,还含有几种独有成分。

  推荐:

  

相关阅读
  • 没有资料