台海网6月15日讯 （海峡导报记者吴琼社区情报员曾江海）食品安全问题频频发生，近日来塑化剂危机又波及到了饮料市场。为了确保自己喝到放心饮品，市民们干脆选择白开水或者鲜榨果汁、新鲜牛奶等等。
不过这样的选择毕竟有些单调了。厦门渐渐步入暑天，厦门第八市场管理员曾江海以及两位美食达人今天就来教您制作特色的凉茶和清凉健康饮品，不仅好喝，对身体也不错哦。
夏天一到，老厦门人就会用各种植物制作凉茶。不是所有植物都可以煮成凉茶哦，八市老曾推荐了十余种原材料，大家不妨来看看。
“凤尾草、桑叶、鱼腥草、仙草、紫苏、蛤壳草、石橄榄、红木耳、五根草、刺苋草、四川草，这些都可以煮水当凉茶喝。”老曾说这些原材料在八市33号附近的阿生草药摊上都可以买到，售价也不贵，还可以用两种搭配起来煮水喝退火，不过搭配前最好询问一下摊主。