夏天的夜晚，无论是马两侧，还是老街一角，啤酒、烤串、海鲜以及各种美味可口的菜系，吸引了一批又一批的人群，殊不知，常吃夜宵对身体健康也是有一定的影响，郑州大学附属郑州中心医院消化内科主任、主任医师吴慧丽称，夜宵吃多了有3大危害。
吴慧丽指出，经常吃宵夜，摄入高脂肪、高蛋白，吃完不久就睡觉，热量得不到消耗，蓄积在体内很容易使血脂升高。如果人体血液在夜间经常保持高脂肪含量，肝细胞摄取脂肪过量，很容易发生脂肪性肝炎；乙醇及其代谢产物均有肝毒性，进入体内主要在肝脏解毒，夜晚长期大量饮酒，会导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，严重者还会进展为肝硬化、肝癌；此外，晚上辛苦一天的肝脏该休息了，这时大量食物、酒，我们的肝脏和其它消化器官还要继续完成解毒、消化、分解、代谢等工作，器官的紧张工作状态会传送信息给大脑，引起大脑皮层活跃，所以会让你睡不好觉。
哪些人群不适合吃夜宵？吴慧丽介绍说，失眠者晚上油腻食物后，更加不利于睡眠；患有肝炎、胃溃疡的人群消化、吸收功能已经存在问题，宵夜会增加消化器官的负担，尤其是饮酒，更是对肝脏有毒性、对胃有刺激；心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病患者，肥胖者，老年人，这些人群大多本身脂肪代谢欠佳，已存在高脂血症，即使宵夜低脂饮食，仍可使夜间血脂明显增高，对身体更加不利。
吴慧丽提醒，大家在吃完宵夜后，首先要晚一点睡觉，适当活动，尽量让食物在睡前多消化一些；如果喝了酒，可以多补充些白开水、果汁等，促进酒精代谢。(蔡宏伟)
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