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标明60度实测仅30白酒度数也“打折”

※发布时间:2021-3-9 9:16:28   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  东北网9月29日电近日,市酒类专卖局对南极、大发批发市场部分桶装、袋装白酒和低价位的葡萄酒、露酒穴蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒雪等商品进行抽样检验,结果14种白酒、6种葡萄酒、露酒不合格。部分白酒酒精度与标注度相差近30度。

  在南极市场,抽检的五棵树厂家灌制的4000ml桶装小米酒(白酒)标注酒精度为60度,而实际检测后,酒精度仅为29.8度,相差30余度;在对一处野生原汁山葡萄酒销售处抽检时发现,销售的品牌葡萄酒总糖量竟然为零。检查人员现场对这两家经销商经销的商品全部封存。

  此次节前共抽检了14种白酒,酒精度与标注相差最少的为2.8度,与标注相差最多的为31.1度,眼皮跳测吉凶全部批次加权平均与标注相差14度。6种抽检的葡萄酒、露酒中,酒精度与标注相差最少的为2.8度,最多的为6.9度。总糖(以葡萄糖计)含量(干红葡萄酒除外),均严重不合格,有的总糖检验值为零。

  有关专家指出,葡萄酒中的酒精度低,总糖指标低,干浸出物指标低,说明酒中的葡萄原汁相对比较少。而有些葡萄酒中总糖指标低,但味感较甜,说明酒中添加了人工合成的甜味剂。葡萄酒国家标准中没有甜味剂,也不允许使用人工色素。一些生产厂家为了降低成本,采取减少葡萄原汁、以甜味剂代替食用糖、添加人工色素等方法生产葡萄酒。这种葡萄酒中,葡萄自身和通过发酵生成的营养成分大大降低。而白酒酒精每低一度,成本降低5分钱,这些不合格白酒严重损害了消费者利益。