网站首页 > 酿酒秘方> 文章内容

在精酿酒吧里吃南京小馄饨杭州人竟是这样过夜生活的……

※发布时间:2017-10-29 11:05:54   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  入夜之后,城市中忙碌了一天的灵魂们开始了生活。中山北陆陆续续挂起的日式红色灯笼已经成为这里的一道风景,“多忘酒馆”就开在这里。

  这款属于精酿的入门级,回味甘甜,口感清爽,女生也会爱喝,不甚酒力的更小杭也喝了满满一杯,而且它喝多了也不会头疼,不用担心明天还要上班。

  说起藏酒,更小杭打探之下,文艺范的调酒师迅哥宝贝似地拿出了这瓶银河铁道纯米大吟酿生酒。名字好听的它,喝法也很独特。它需要储存在零下18度的下,喝的时候要“半融雪半水状”,方才能喝出它的口感。这款酒亦是酒香四溢,迅哥无不懊恼地说:“上次的时候不小心碎了一瓶,整个店里香了一个晚上。”

  作为一家酒馆,犀牛皮却不务正业地在吃食上也下了非常大的功夫,一切只为了让朋友喝的开心,吃的也开心。

  主厨青酱意面,更小杭的最爱,一个人就吃了半盘(如果没有其他好吃的,应该就会被小编消灭完了)。意面是偏软的,适合南方人的口味,青酱由罗勒、薄荷、松子和橄榄油调成,味道不会很重。还有作为配菜的烤鸡肉是一大亮点。

  法式白酒烩青口贝,青口贝十分肥美,大概是因为用了白酒,腥味去除得很好,汤也十分鲜,且不油腻。大家一定记得趁热吃,味道更好。

  蜜制猪排,在厨师的处理下,猪排非常嫩,一点都不会抠牙,而且吃起来有淡淡的甜味,应该是酱的功劳。很适合无肉不欢的朋友们吃。

  和牛炒饭,你能想到一家店真的用和牛来炒饭吗?嗯,多忘就是这么任性。搭配的玫瑰番茄,是真的用玫瑰花瓣腌渍的,有多好吃?同行的朋友吃了两个还意犹未尽。

  除了常规菜单,多忘还会不定时地搞个小惊喜,只有特定时间去才能吃到的美味,而且还得凑巧有货才行。这个时间去,你可能吃到的,更小杭已经为大家打探出来了,那就是南京小馄饨。犀牛皮说南京人喝酒后就爱吃点辣辣的小馄饨,他在尝试过后,就将它加入了季节特供。

  至于日后会有什么?嗯!那就需要你亲自去多忘问犀牛皮啦。不过犀牛皮告诉更小杭,只要朋友你想吃,厨师会做,就会做给你吃。

  推荐:

  

关键词:酿酒吧
相关阅读
  • 没有资料