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食知有味安全共享临安高校食品安全知识竞赛与创意菜比拼

※发布时间:2024-12-11 6:00:25   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  12月6日下午,临安高校食品联盟在浙江公技师学院成功举办了以“守护舌尖,食‘知’有味”为主题的食品安全系列活动。本次活动旨在提升高校师生对食品安全的认识,确保校园食品安全,活动得到了临安区市场监督管理局的指导和支持。

  本次活动分为知识竞赛和创意菜比拼两个环节。经过激烈的角逐,浙江农林大学代表队荣获一等,杭州医学院和杭州电子科技大学信工学院代表队获得二等,浙江公技师学院、浙江学院和高校学生代表团则获得三等。 在创意菜比拼环节,各高校厨师们纷纷拿出看家本领,烹饪出各具特色的1荤1素1点心。现场采用匿名方式,由学生评委进行投票,选出他们心中的“人气菜品”。

  临安高校食品联盟通过以赛促学、以学促行、创新共治的食安知识培训模式,进一步深化落实了省委“三支队伍”建设行动,推动了高校联盟长效机制的形成,营造了“自治+共治”的新格局。

  

关键词:饮食安全知识