食品小作坊是我国食品生产环节的重要组成部分，在食品供应体系中扮演着重要的角色，也是食品经济发展的主要模式之一。食品小作坊带动就业、关乎民生，但往往存在较多食品安全问题隐患。
近日，桂林市市场监管局印发《关于进一步推品生产加工小作坊规范化建设工作实施方案的通知》，全面部署今年桂林市食品小作坊规范化建设工作，计划用一年的时间促使我市食品小作坊产品质量水平提高明显。据悉，该项民生工程工作已被纳入桂林市全年食品安全重点工作。
《通知》指出，今年桂林市市场监管局将着力以“五大领域”为出发点和落脚点，不仅确保严格监管守住食品安全底线，同时也强调服务发展、扶持产业。一是规范食品小作坊登记管理工作，加大相关法律法规宣贯力度，严格落实食品小作坊登记相关地方标准，严把食品小作坊登记关;二是加强食品小作坊监督管理工作，开展风险隐患排查，刘敏涛的丈夫压实各方责任，规范食品小作坊食品标签管理，建立健全食品小作坊信用监管档案;三是推动食品小作坊重点整治工作，对白酒、食用植物油等重点行业开展专项整治，适时举办食品小作坊责任约谈，严厉打击各种违法违规行为;四是推品小作坊示范创建活动，打造食品小作坊示范点，建立小油坊智慧监管体系;五是开展食品小作坊帮扶行动，结合国家市场监管总局“千企万坊”帮扶行动，制定帮扶措施，将全市25家食品小作坊纳入名单进行重点帮扶。
据介绍，贯彻落实食品小作坊规范化建设将有效推进我市食品安全“十四五”规划措施落实，全面加强食品生产加工小作坊监督管理，督促食品小作坊食品安全主体责任落实，提升食品小作坊整体水平，推动小作坊生产出更多的高品质产品，有利于我市食品安全长治久安，有利于我市民生产业健康发展。(文：徐国俊、陈剑)