为不断提升食品生产加工小作坊从业者的食品安全意识，规范小作坊生产秩序，天峻县市监局于6月25日组织全县食品加工小作坊从业人员召开了安全生产加工专项培训会议。
会上，执法人员了《食品安全法》《青海省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》等相关法律法规，并重点对生产加工场所卫生条件、人员卫生、生产过程控制、包装贮存、进货记录台账、生产加工记录台账、食品添加剂合理使用、回收食品管理等进行了强调要求和详细的。
通过培训，食品小作坊从业者进一步了解了国家的相关法律、法规，为更好地加强和规范小作坊的生产，为全县人民的食品安全提供了保障。
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