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葡萄酒兑什么好喝(请问红酒配什么最好喝)

※发布时间:2022-4-19 20:16:38   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  牛排和红酒搭配很好,比如赤霞珠。烤牛肉与波尔多红葡萄酒或赤霞珠等强劲的红酒搭配效果很好。牛肉炖菜与丰富的葡萄酒搭配很好,比如黑皮诺或仙粉黛,或西班牙里奥哈。

  鹿肉可以是甘美的和瘦的,但也是丰富的。试试中等酒体的红酒,如赤霞珠或法国波尔多特级葡萄酒。

  羊肉的味道比大多数牛肉都要清淡,所以口味清淡的葡萄酒效果最好。与羊肉相配的葡萄酒有西班牙里奥哈、仙粉黛和梅洛。

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  猪肉与低单宁的红葡萄酒或白葡萄酒搭配得很好,带有一些水果和酸度,以配合口味。梅洛(Merlot)的果香适合搭配烤火腿,而法国的石榴红适合搭配干火腿。烤猪肉配上黑皮诺或法国勃艮第红酒就很不错了。

  

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