酿酒的精髓在于酿心，酿好每一瓶酒，是对行业的责任，是对消费者的责任，同时也是每一个酿造者对自己的责任。
中国“大国工匠”。酿酒行业作为一个传统产业，更应将工匠作为一种职业操守和行业准则来推广和发扬。对传统的“徳”、“艺”进行传承和坚守，专注于产品本身，将高超的技艺和精湛的技能发扬光大，以严谨、专注、负责的工作态度和精雕细作、精益求精、敬业守信的将每一件产品当“作品”一样打造，将产品作为“匠人”的人格投射。
中粮旗下酒鬼股份推出的首款中国酒业协会认证的线日在湖南长沙举行。“内参大师”酒为“致敬匠心、致敬大师、致敬岁月”而应运而生。据说内参大师酒以大师级的文化品味、大师级的品质、大师级的品格、大师级的匠心传承、大师级的酒体勾调、大师级的品鉴赏析孵化而生。“内参大师”酒被白酒界誉为一款蕴含灵魂与的巅峰之作，引发白酒界、文化界、收藏界、商界、界广泛关注。“内参大师”酒的问市，不得不说酒鬼公司正以“工匠作品”和实际行动为工匠为行业做出了表率。
五千年中华文明的长河，同时也是一条弥漫着浓郁酒香的河流。好酒是岁月的，高品质的佳酿是需要付出时间的。酒鬼公司称，为确保酒质的卓越性，公司在现存15年以上的基酒中，使用了品质最好的一批基酒来调制内参大师酒，由国内酿酒大师把关，以数十年之经验，内外兼修之技艺，精心打造。 “内参大师酒”是中国酒业协会认证的线年的真实年份酒，每一瓶酒上都印有中国酒业协会白酒年份酒联盟的注册商标，每一瓶酒上都有年份酒联盟认证标志。内参也是第一个通过真实年份酒认证的品牌。酒鬼股份更是第一家通过真实年份酒认证的酒厂，更是中国酒业协会白酒年份酒联盟的第一家准入企业，这是内参的实力，更是“内参大师”酒品质的真实体现。
“内参大师”酒代表酒中师表。凝聚了艺术大师、酿酒大师、品酒大师等十多位专家的非凡智慧和心血。雅源于俗、美藏于凡、匠心巨制。黄永玉大师为酒鬼酒设计湘泉、酒鬼、内参酒、洞藏酒，开创了白酒陶瓶包装设计新时代，内参大师酒沿袭黄老先生的内参设计，五大元素——“瓶身、喜帖、长寿锁、火漆封印、密级挂牌”妙趣天成。 内参大师酒代表了馥郁香型白酒的最高品质。其馥郁香型白酒酿制技艺为湖南省非物质文化遗产，一上都有白酒专家们的精心指导守护、口传心授。中国馥郁香白酒首席酿酒师、 “馥郁香型酒鬼酒酿制技艺”第五代传承人、 “馥郁香型酒鬼酒酿制技艺” 非物质文化遗产传承人、国家高级品酒师、国家高级酿酒师余冰主导传承技艺。 该产品酒体设计由中国馥郁香白酒首席酒体设计师、国家白酒评委、国家高级品酒师、国家高级酿酒师叶力女士亲自设计调制。她师从国家白酒评委、中国品酒大师、酒体设计大师吴晓萍。
“内参大师酒”具有唯一性的“523”酿造工艺，采用传统固态粮食古法酿造工艺，湘西土家、苗家民间千年酿酒秘方，采“五粮”之精华，科学配比。合“双曲”之神韵，经小曲培菌糖化、大曲培醅发酵。取“三酿”之妙法，提窖提质增香、粮醅清蒸清烧、溶洞储存陈酿。精心勾调而成，自成一派，融“浓香、酱香、清香”于浑然一体。
“内参大师”酒源自湘西，位于云贵高原东侧，酉水之畔，地处被称作“地球的脐带”的北纬30度，这是一个拥有灿烂文明的地带，全国罕见的“三个自然带”上，即气候上的微生物“发酵带”、土壤中的“富硒带”、植物群落的“富亚麻酸带”，构成了中国“酿酒黄金地带”孕育出令人叹为观止的“大师”级醇香美酒。
“内参大师”酒馥郁优雅、醇厚细腻、圆润浑厚、香味协调、回味悠长，代表馥郁香型白酒品质的新标杆。内参酒一直限量生产，目前每年产量不超过1000吨，而且限期储存。本款大师酒采用了15年藏龄的极品基酒，稀有的基酒产量和固定的储存周期造成了其稀缺性和高端价值。产品品质契合老酒的属性；历史文化符合美酒的文化特质；纪念意义满足了消费者的差异化要求；真实年份解决了消费者的年份辨识痛点。社会人士称赞是一款值得收藏、投资的稀缺珍品。 内参酒是酒鬼公司的高端品牌，代表品质与成功、彰显尊重与、蕴含与责任；内参更是中国白酒行业继茅台、五粮液、国窖1573后的第四大高端品牌。内参象征着“内敛、参悟天地”的人生态度；“品内参，知大事”所表达的是家国情怀的责任感和感。大事，不仅仅是人生之大事，更是民族之大事，国家之幸事。 大师是内参对工匠的致敬，大师是工匠对内参极致品质的表达，大师是内参对中国传统文化的外在体现。“内参大师”酒更是品质与的完美诠释！