当下国风文化的兴起，推动者并非老一辈的传统文化爱好者，而是青年人群。在新一代青年眼中，国潮国风不再是老气、传统的符号，更是一种国际的文化浪潮、一种新鲜的生活方式，甚至是的表达。
而酒文化，并不只是餐桌上的饮品，而是飘香在巷口的自上而下的文化。酒文化中蕴含着传统礼仪，状态以及上千年的酒造文化与技艺。
“国之大事，在祀与戎”，成义酒房，作为中国历史上第一家有“商号注册”的酱香型白酒，有着“天下酱香出成义”的美誉。在2021年7月17日，“百年成义·洞藏酱香荣耀封坛”大典在贵州省茅台镇恢弘启幕。
成义酒房，拥有国宝级酱香型酿酒大师方廷本，系茅台郑氏酿酒门第七代传人，为郑永福大师关门。正是传承自古法的工艺，塑造了成义酱香型白酒的标准：一年周期、两次投粮、端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。随时间沉淀，酝匠心传承，成就中国高端酱香典范。
中国白酒讲究“天人合一”，而成义酒房的“五藏秘法”就是其最好的体现，每一坛佳酿都要经过“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精华，再经方廷本大师亲手盘勾，调和七味，堪称绝品。
随着一声“开窖咯”，酒窖大门缓缓打开，窖主们在酒坛上贴上封签，封藏了对未来、对生活的美好祝愿，待到父母大寿时、待到自己金榜题名时，再与师长、亲友们同品岁月臻酿的味道。
2021年是“十四五”开局之年，中国将全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军。全体中国白酒人都应该以新时代工匠为，以科学务实和创新奉献推动中国白酒的高质量发展，主动成为建设民族品牌、酿造健康生活、服务地方发展的重要力量，为2025年前全面复兴中国传统文化战略作出无愧于时代的贡献。
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站，务面授权。 未经授权转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。
cwp-46