2011年的5月，有人告诉容健：“你们的酒在品醇客(Decanter)上得了大！“新闻都了。容健不敢相信，觉得人家是开玩笑逗他开心。
英国品醇客（Decanter）葡萄酒大赛堪称世界葡萄酒界“奥斯卡”，从来都是欧美人的游戏，这是第一次闯入了中国人！“典礼是在古老的英国皇家歌剧院举行，全场四百多位来自世界各地的嘉宾中，只有我们四个东方人的面孔！”
这也是迄今为止中国葡萄酒获得的最高项。2011年的英国品醇客大赛上，贺兰晴雪的加贝兰从一万多款酒中脱颖而出，成为当届大赛最大的”黑马”。
“以前从没想过我们的酒可以获得国际大。”容健说， 但是回想起来，从05年到11年的不懈努力，贺兰晴雪做了让产区，让中国葡萄酒界都倍儿有面的事！
贺兰晴雪酒庄始建于2005年，是葡萄产业科技示范园的组成部分。当时容健是葡萄产业协会会长，还担任了酒庄的董事长。
容健退休前在办公厅工作，主要负责协调农口工作。退休后有了时间，和王奉玉一起，带着年轻的张静，开始在贺兰山下追梦，创建贺兰晴雪酒庄。
酒庄所在的泉七沟以前是一个取土场和荒地，地下水位也高，开荒难度很大，“春天开荒时候，数台推土机、挖掘机卡车轰鸣，尘土飞扬，中午我们就在工地上煮一锅面条，一阵风吹来，来不及盖锅盖，锅里就成了一盆沙灰面，只好临时再去买几十个馒头和工人一起吃”。秘书长王奉玉回忆起酒庄建设最初的情形感慨万千。
2006年，贺兰晴雪酒庄第一个年份、2005年的酒诞生了， 经多次反复商量，决定把贺兰的贺字上下拆分，取名“加贝兰”。为的是突出贺兰山东麓产区。
中国能不能产优质葡萄酒，一直以界葡萄酒界都是打问号的。2011年的品醇客世界蔔萄酒大赛，一个名不见经村欲情史传的产区的小酒庄，获得了特别大，创造了中国葡萄酒的历史，虽然议论和质疑声不绝于耳。但事实让质疑者折服。
大赛评委会斯蒂文说:当今的葡萄酒世界，不要囿于成见，中国开始进入优质葡萄酒生产国的行列。加贝兰的获改变了世界对中国葡萄酒的看法，也给贺兰山东麓带来发展的机遇。从2011年开始，自治区确定建设贺兰山东麓百万亩葡萄文化长廊，由自治自发改委牵头，请大学承担做总体规划，葡萄产业开始进入加速发展的快车道。
尽管的酒庄发展很快，但王奉玉知道，在贺兰山东麓种植葡萄太难了，冬季冻害，土壤瘠薄、盐碱化，水资源有限，再加上人工成本等投入非常高，建设酒庄的规模要适度，不是越大越好。
“得一两次不难，难的在于不断稳定保持和提高葡萄酒的品质。”容健很。酒庄非常重视原料的把控，把拥有自己精心管理的优质葡萄园做为首要目标。只有这样，才能不断进步，在激烈的竞争中立于不败之地。做优质葡萄酒，做精品小酒庄。这是容健他们的，也是贺兰晴雪酒庄十二年走过的成功之。